Folketingets Udvalg for Fødevarer,

Landbrug og Fiskeri

 

København, den 25. marts 2009

Sagsnr.: 15235

 

 

 

 

 

 

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 27. februar 2009 stillet følgende spørgsmål nr. 242 (Alm. del) som hermed besvares.

 

Spørgsmål 242:

 

”Vil ministeren i forlængelse af besvarelse af FLF alm. del – samrådsspørgsmål AI og AJ om neutralmarinering af kyllingekød den 25. februar 2009 oplyse, hvilken virksomhed der har overtrådt mærkningsreglerne i 2005?”

 

Svar:

Ved Fødevarestyrelsens centralt koordinerede laboratorieprojekt i 2005/2006 stammede størstedelen af de fejlagtigt deklarerede prøver fra den samme virksomhed. Det drejer sig om Rose Poultry i Vinderup.

 

Virksomheden ændrede efterfølgende sit egenkontrolprogram i samarbejde med Fødevarestyrelsen, Fødevareregion Nord. Herefter viste nye prøveudtagninger, at kødindholdet i produkterne stemte overens med det deklarerede.

 

 

Eva Kjer Hansen

 

 

/Caroline D. Nordentoft