Folketingets
Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
|
København, den 20. februar 2009  |
Spørgsmål 234 (Ad alm. del – bilag 166):
â€Ministeren opfordres til at afslÃ¥, at vitaminet placeres under novel food forordningen da forbrugerne er bedre beskyttet, hvis stoffet henregnes som et tilsætningsstof, og ministeren bedes derfor tilkendegive, om ministeren vil ændre sin indstilling i sagen pÃ¥ den baggrundâ€.
Svar:
Vitamin K2 ønskes godkendt som en kilde til vitamin K og vil blive anvendt som næringsstof (vitamin K) i henhold til reglerne om berigelse, kosttilskud og produkter til særlig ernæring. Stoffet godkendes i henhold til novel food forordningen, da der er tale om en ernæringsmæssig fødevareingrediens. Formålet med anvendelsen af stoffet opfylder ikke definitionen på et teknologisk tilsætningsstof, hvorfor der ikke er basis for at kræve det godkendt i henhold til EU’s tilsætningsstofregler. Da der er tale om en ny ingrediens, skal der ske en fødevaresikkerhedsmæssig godkendelse af stoffet under novel food reglerne først, inden vitaminet kan opføres på listerne over tilladte vitaminer og mineraler i de respektive regelsæt.
Â
Eva Kjer Hansen
                                                                                                  /Caroline D. Nordentoft