Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

København, den 3. november 2008 Sagsnr.: 13697 Â

 

 

 

 

 

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 14. oktober 2008 (FLF alm. del  - spørgsmål nr. 10) udbedt sig min besvarelse af følgende:

 

Spørgsmål 10:

 

”Ministeren bedes i forlængelse af 2007-08, 2. samling FLF alm. del – svar på spørgsmål 451 oplyse om Fødevarestyrelsen nogensinde er skredet ind og har forbudt produkter med et højt indhold af arsen og redegøre for, hvordan Fødevarestyrelsen konkret kontrollerer om et produkt er sundhedsskadeligt på grund af et for højt indhold af arsen.”

 

Svar:

 

I forlængelse af besvarelse af spørgsmål 451 kan jeg tilføje følgende:

 

Fødevarestyrelsen har endnu ikke udført kontrol af uorganisk arsen, men har gennem Ã¥rerne udført en del kontrol med total arsen, idet total arsen kan analyseres i samme analyse som bly, cadmium og kviksølv. Der er aldrig blevet gjort anmærkninger overfor produkter pÃ¥ baggrund af indhold af total arsen, da indholdet ikke har været betænke­ligt, jævnfør en konkret vurdering i henhold til artikel 14 i forordning 178/2002. Ved en konkret vurdering sammenholdes et konkret fund mod 1) det tolerable daglige indtag af kontaminanten, 2) indtaget af den pÃ¥gældende fødevare i henhold til kostundersøgel­serne og 3) det normale indhold i den pÃ¥gældende fødevare. Fødevarestyrelsen forventer i 2009 at pÃ¥begynde kontrol af uorganisk arsen.

 

 

 

 

Eva Kjer Hansen

/Thomas Elvensø