FLF, Alm.del - 2008-09 - Bilag 39: Orientering om handlingsplan for kødkontrollen

Folketingets Udvalg for FÃ¸devarer, Landbrug og Fiskeri

KÃ¸benhavn, 6. november 2008

Sagsnr.: 11036

Handlingsplan for kÃ¸dkontrollen

./.Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Til udvalgets orientering fremsendes hermed handlingsplan om kÃ¸dkontrollen.

De seneste Ã¥r er kÃ¸dkontrollen blevet dyrere, og det pÃ¥virker slagteriernes internationale konkurrenceevne og derved beskÃ¦ftigelsen i sektoren negativt.

Handlingsplanen skal frem mod 2011 reducere omkostningerne til kontrollen. Elementerne i handlingsplanen har vÃ¦ret drÃ¸ftet med brancheforeningerne.

En rÃ¦kke initiativer skal effektivisere og modernisere kontrollen, og nedbringe omkostningerne for slagterierne.

De vÃ¦sentligste initiativer er:

IndfÃ¸rsel af visuel kÃ¸dkontrol, der forenkler rutinerne ved slagteribÃ¥ndet
Ã†ndret fordeling af omkostninger til uddannelse af tilsynsteknikere
Ã†ndret fordeling mellem dyrlÃ¦ger og tilsynsteknikere
Nedbringelse af sygefravÃ¦r
Ã†ndring af normer for bemanding
FÃ¦rre timelÃ¸nnede medarbejdere.

FÃ¸devareministeriets pressemeddelelse om handlingsplanen kan lÃ¦ses pÃ¥ www.fvm.dk (http://www.fvm.dk/Default.aspx?ID=18486&PID=165776&NewsID=5323).

Eva Kjer Hansen

Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â /Lisbet Nielsen