Folketingets Sundhedsudvalg

København, den 17. februar 2008 Sagsnr.: 10775 Â

 

 

 

Folketingets Sundhedsudvalg har i skrivelse af 25. januar 2008 (Ad SUU alm. Del, spørgsmål 161) udbedt sig min besvarelse af følgende spørgsmål:

 

 

Spørgsmål 161:

 

”Ministeren bedes oplyse om der er dokumentation for, at anvendelsen af sødemidlet aspartam ikke er sundhedsskadeligt og om hvorvidt en mistanke om stoffets sundhedsskadelige effekter kan begrunde et forbud mod anvendelsen af stoffet”

 

Svar:

 

Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som har oplyst mig følgende, hvortil jeg kan henholde mig:

 

”Sikkerheden af sødestoffet aspartam (E951) er dokumenteret ifølge de regler som gælder i EU for tilsætningsstoffer.

 

Den sidste revurdering af aspartam blev foretaget i 2006 af EFSA, som ikke finder, at der er sundhedsmæssige problemer med aspartam i de tilladte mængder. Denne revurdering blev foretaget efter at the Cancer Research Centre of the European Foundation of Oncology and Environmental Sciences offentliggjorde en undersøgelse i 2005 og 2006, som ifølge forfatterne demonstrerede en kræftfremkaldende effekt af aspartam i rotteforsøg.

 

I efteråret 2007 holdt EFSA et møde med eksterne europæiske eksperter for at vurdere endnu en ny undersøgelse, der kom frem i en publikation fra 2007 af samme forfattere om en kræftfremkaldende effekt af aspartam i rotteforsøg. Ekspertgruppen har defineret områder, som kræver uddybende oplysninger fra forfatterne, før en endelig konklusion om den videnskabelige kvalitet af studiet og om studiets betydning for risikovurderingen kan foretages.

 

Fødevareinstituttet finder på nuværende tidspunkt ikke, at der er begrundelse for et forbud mod anvendelse af tilsætningsstoffet aspartam.”

 

 

 

 

Eva Kjer Hansen

 

 

/Kristine Lilholt Nilsson