|
|
|
|
J.nr. MST-103-00099 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Miljøministerens svar på spørgsmål nr. 520 (alm. del) stillet af Folketingets Miljø- og Planlægningsudvalg.
Spørgsmål 520
Vil ministeren kommentere pressemeddelelsen "Metvetna matval kan minska miljöbelastningen" af den 1. juli 2008 fra den svenske Fødevarestyrelse (www.slv.se) og oplyse, om regeringen er enig i de svenske konklusioner, og om regeringen derfor vil ændre statens rådgivning vedrørende kost, således at miljø-, natur- og klimahensyn inddrages?
Svar
Den svenske Fødevarestyrelse har undersøgt, hvorledes de nuværende svenske kostråd hænger sammen med påvirkninger af et udvalg af de svenske miljømålsætninger, herunder klimapåvirkning, kemikalier, dyre- og plantelivet samt et rent og ressourceeffektivt kredsløb. Undersøgelsen tyder på, at fødevarer, som belaster miljøet mindre i produktionen, samtidig ligger inden for den anbefalede kostsammensætning.
Det er interessant, hvis det forholder sig sådan, at der er et sammenfald mellem fødevarer, som følger kostrådene, og de fødevarer, som belaster miljøet mindst. Fødevaremyndighederne i de nordiske lande samarbejder da også videre med de nye spændende resultater. Kostanbefalinger i de nordiske lande gives på grundlag af De nordiske Næringsstof Anbefalinger (NNA). Anbefalingerne revideres løbende. Fødevarestyrelsen har oplyst, at de nye resultater vil blive inddraget i den kommende revision.
Det svenske arbejde er også interessant i lyset af, at EU Kommissionens forslag til ændring af forordningen om det europæiske miljømærke Blomsten i princippet åbner for, at fødevarer fremover vil kunne tildeles et miljømærke. Det er dog vigtigt at fastholde, at vores mærkningsordninger skal være entydige, så der ikke skabes forvirring hos forbrugerne.