Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr.<DOCUMENT_START> 509 (Alm. del), som Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har stillet til justitsministeren den 30. september 2008.

 

 

 

Brian Mikkelsen

/

Cristina A. Gulisano

 

Spørgsmål nr. 509 fra Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (Alm. del):

 

”Vil ministeren i forlængelse af besvarelse af FLF alm. del – samrådsspørgsmål AU og AV om transport af søer til Tyskland den 30. september 2008 oplyse, om der er kapacitet til at slagte alle danske udsættersøer på danske slagterier?”

 

Svar:

 

Justitsministeriet har til brug for besvarelse af spørgsmålet anmodet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri om en udtalelse.

 

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fisker har oplyst, at Fødevarestyrelsen til brug for besvarelse af spørgsmålet har indhentet oplysninger hos Danske Slagterier, der efter at have været i kontakt med Danish Crown (DC) oplyser følgende:

 

”At for den ene halvdel af de eksporterede søer (ca. 100.000 Ã¥rlig) vil der inden for kort tid (i løbet af nogle uger) kunne findes slagtekapacitet pÃ¥ DC's slagterier. For den anden halvdel (100.000) er der ikke slagtekapacitet til umiddelbart, og det vil tage længere tid (minimum et Ã¥r) at etablere sÃ¥dan kapacitet (slagteriudvidelse). Der er ikke taget hensyn til, hvorvidt det overhovedet vil være Ã¸kono-misk bæredygtigt at foretage en sÃ¥dan slagteriudvidelse, men der vil forinden blive gennemført en vurdering af, om DC kan regne med de øgede tilførsler, og en tidsplan for udvidelse være afhængig af en myndighedsgodkendelse af udvidelsen.”