Folketingets Udvalg for Fødevarer,
|
København, den 11. september 2008  |
Spørgsmål 428:
Svar:
Jeg vil henholde mig til Fødevarestyrelsens svar på Udvalgets spørgsmål:
â€Fødevarestyrelsens salmonellakontrol har dels bygget pÃ¥ kontrollen for salmonella typhimurium DT 104, multiresistent, og fra 2007 pÃ¥ case-by-case kontrollen.
Salmonella typhimurium DT 104 kontrollen beløb sig i 2006 til omkring 1,8 mio. kr. Udgifterne dækkede prøveudtagning og analyser i regionerne samt analyser på Danmarks Tekniske Universitet. Prøverne var alene importprøver.
Udgiften i 2006 blev opgjort som grundlag for beregningerne af udgifter til case-by-case kontrollen. De tilsvarende, samlede udgifter for salmonella typhimurium DT 104 kontrollen for årene 2001-2005 er ikke særskilt gjort op, da denne kontrol var en del af den almindelige kontrol med samhandelsvarer henholdsvis varer fra tredjelande.
Case-by-case kontrollen kostede omkring 9,6 mio. kr. i 2007, hvor der blev kørt 75 % af det fulde prøveprogram, og koster omkring 12,3 mio. kr. i 2008 med fuldt prøveprogram. Udgifterne dækker analyse og prøveudtagning i regionerne, sagsbehandling i regionerne samt risikovurdering og analyser pÃ¥ Danmarks Tekniske Universitet. Case-by-case kontrollen dækker bÃ¥de danskproduceret og udenlandsk kød.Â
Eva Kjer Hansen
/Lisbet Nielsen