Folketingets Udvalg for Fødevarer,

Landbrug og Fiskeri

 

København, den 29. april 2008

Sagsnr.: 11777

 

 

 

 

 

 

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 16. april 2008 (Alm. del - spørgsmål nr. 244) udbedt sig min besvarelse af følgende:

 

Spørgsmål 244:

 

”Hvordan kan ministeren i sit svar på § 20 spørgsmål nr. S 1108 oplyse, at der ikke er videnskabelig usikkerhed om farvestoffernes sikkerhed, når EFSA selv opsumerer et antal usikkerheder (a number of uncertainties)?”.

 

Svar:

Det er korrekt, at der i EFSA’s rapport nævnes en række usikkerheder (a number of uncertainties). Imidlertid refereres til usikkerheder omkring selve Southampton undersøgelsen og udførelsen af undersøgelsen samt usikkerhed om, hvordan resultaterne er statistisk analyseret, om effekten af de enkelte stoffer, om ”dosis-respons” etc. Der er således ikke usikkerhed om EFSA’s konklusion.

 

I EFSAs rapport fra den 7. marts 2007 konkluderes det, at resultaterne af Southampton studiet, på baggrund af disse usikkerheder, ikke kan danne basis for ændringer af ADI-værdierne (Anbefalet Dagligt Indtag) af de individuelle azofarvestoffer og konserveringsmidlet natrium benzoat, som blev brugt i blandingerne i studiet.

 

 

 

Eva Kjer Hansen

 

 

/Kristine Lilholt Nilsson