Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

København, den 13. december 2007 Sagsnr.: Â

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 3. december 2007 (Ad FLF alm. del) bedt om min besvarelse af følgende spørgsmål 24:

 

Spørgsmål 24:

”Vil ministeren i forlængelse af artiklen ”Bagerens kager er ikke fra fabrikken” bragt i Jyllandsposten den 10. oktober 2007 oplyse, hvornår det på en fødevare skal mærkes, at varen har været frosset?”

 

Svar:

Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, der har meddelt mig, at der ingen regler er for, at ikke-færdigpakkede fødevarer, herunder brød, skal være mærket med, at det har været frosset. Der er ved salg over disk mulighed for, at forbrugerne kan spørge til, hvorledes produktet har været behandlet, herunder om det har været frosset.

 

Jeg vil derudover tillade mig at henvise til mit svar på spørgsmål 22 vedrørende muligheden for at indføre regler for mærkning af optøet brød.

 

 

 

 

Eva Kjer Hansen

 

                                                                                                                                  

 

                                                                                                                   /Kristine Lilholt Nilsson