Fødevarestyrelsen Mørkhøj Bygade 19 2860 Søbørg Email: [email protected] og [email protected]   Det RÃ¥dgivende Fødevareudvalg samt §2-Udvalget, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Email:  [email protected]
	30. maj 2008

 

EU-Kommissionens seneste forslag vedr. overfladebehandling af fjerkræ

 

DANSKE SLAGTERIER fremsender hermed kommentarer til EU-Kommissionens seneste udkast (SANCO/604/2008 Rev. 1).

 

Vi er af den holdning, at begrænsninger og regler vedr. handel skal bygge på videnskabelige principper med udgangspunkt i WTO’s regelsæt.

 

Vi bakker derfor op om, at EU-Kommissionens i denne sag agerer på videnskabeligt grundlag.

 

I modsat fald vil det legitimere, at EU-Kommissionen mfl. efter for godt befindende kan etablere barrierer for handel.

 

Vi er at den opfattelse, at Danmark – som nettoeksportør – bør have en overordnet interesse i, at principperne vedr. begrænsninger og regler for handel baseres på et videnskabeligt grundlag.

 

Vi vil gerne slå fast, at vi på ingen måde ønsker at gå på kompromis med fødevaresikkerheden, og vi er derfor trygge ved, at EU-Kommissionens udkast er baseret på EFSA’s vurdering.

 

Derudover er det væsentligt at bemærke, at den i udkastet beskrevne overfladebehandling er anvendt med gode erfaringer i USA, inkl. kontrollen heraf.

 

 

 

Med venlig hilsen

 

Erik Bisgaard Madsen

Vicedirektør