Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

København, den Sagsnr.: 10744

 

 

 

 

 

 

Vedr.: Opfølgning på møde den 29. januar 2008 om handlingsplan for Campylobacter

 

På vores møde d. 29. januar 2008 drøftede vi blandt andet handlingsplanen for Campylobacter. I denne forbindelse blev nogle uddybende oplysninger efterspurgt.

 

./.         Jeg vedlægger følgende notater:

-         Notat af 7. april 2008 om Campylobacterinfektioner hos mennesker i Danmark

-         Notat af 18. december 2007 om sygdomsstatestik som opfølgning pÃ¥ ordførermøde d. 6. dec. 2007 om fødevareforliget

-         Notat af 7. april 2008 om overvÃ¥gning og kontrol af Campylobacter i dansk og udenlandsk fjerkrækød

-         Notat af 7. april 2008 om indsats mod Campylobacter i økologiske slagtekyllinger

-         Notat af 7. april 2008 om oplysningsindsats om Campylobacter

 

I forhold til den tidligere fremsendte handlingsplan for Campylobacter indgår der i materialet initiativer vedr. forbrugeroplysning, herunder særlig Campylobacter-side på hjemmesiden, pjece om køkkenhygiejne, nyhedsbrev om grillråd og offentliggørelse af tal for forekomst af Campylobacter. Initiativerne vil blive gennemført i 2008-09.

 

Materialet indeholder desuden en kort beskrivelse af de kommende kontrolredskaber i forhold til importvirksomhederne, herunder muligheden for at påbyde virksomheder, at underrette fødevareregionen inden anvendelse eller markedsføring af partier af fødevarer.

 

 

 

Med venlig hilsen

 

 

 

Eva Kjer Hansen