Medlemmerne af Folketingets Fødevareudvalg

København, den 12. marts 2008 Sagsnr.: 5993

 

 

 

 

 

Kære alle

 

Som aftalt tidligere har jeg inviteret jer alle til et besøg hos Fødevarestyrelsen for at se fødevarekontrollen i praksis.

 

./.   Besøget finder sted fredag den 4. april og jeg fremsender hermed program for dagen. Vi starter med afgang med bus fra Folketingets Store Trappe kl. 10.00 og er færdige ca. kl. 15.45.

 

Som tidligere meddelt bedes I give udvalgssekretariatet en tilbagemelding om I har mulighed for at deltage senest onsdag den 26. marts 2008 pÃ¥ e-mail [email protected].

 

 

 

 

 

 

Med venlig hilsen

 

 

 

Eva Kjer Hansen

Program for Folketingets Fødevareudvalgs besøg i Fødevarestyrelsens Fødevareregion Øst, Ringsted fredag den 4. april 2008

 

Program

 

Kl. 10.00                             Afgang fra Folketinget, store trappe

 

Kl. 10.45 – 12.15                Veterinærkontrollen viser rundt på slagteriet Danish Crown, Ringsted. Bragesvej 18, 4100 Ringsted

 

Der gives en kort introduktion til kontrollens opgaver på slagteriet. Herefter rundvisning på slagteriet med fokus på veterinærkontrollens opgaver.

 

Kl. 12.15 – 12.25               Transport til Fødevareregionens regionskontor i Ringsted. Fødevareregion Øst, Søndervang 4, 4100 Ringsted, Tlf. 72276000.

 

Kl. 12.25 – 13.00                Frokost

 

Kl. 13.00 – 13.45                Fødevarekontrollen i praksis

                                           

Tilsynsførende fortæller gennem rollespil, hvordan et tilsyn med fødevarevirksomheder planlægges og gennemføres, og det demonstreres, hvordan en kontrolrapport udarbejdes digitalt, hvordan smileyen tildeles og hvordan der følges op på eventuelle overtrædelser.

 

Kl. 13.45 – 14.10                Fødevareregionens styring af fødevarekontrollen

 

Kontrolchefen i Ringsted fortæller om regionens generelle planlægning og styring af fødevarekontrollen, herunder hvordan kontrolfrekvenser fastsættes og årets aktiviteter planlægges og følges. Der gives endvidere et billede af de mange andre aktiviteter, som foregår i en kontrolafdeling, f.eks. håndtering af sygdomsudbrud og tilbagetrækningssager. Der vil endvidere være fokus på de forandringer, det politiske forlig om fødevarekontrollen medfører, herunder initiativerne i kødkontrollen.

 

Kl. 14.10 – 14.20                Kaffe

 

Kl. 14.20 – 14.45                Landsdækkende styring og koordinering af fødevarekontrollen

 

Fødevarestyrelsens kontrolstyringskontor i Mørkhøj fortæller om hovedkontorets opgaver forbundet med koordinering og udvikling af fødevarekontrollen i de tre regioner.

 

Kl. 14.45 – 15.00                Fødevarekontrollens rejsehold – aktion mod svindel

 

Fødevarekontrollens rejsehold er i forbindelse med det politiske forlig om fødevarekontrollen styrket med afdelinger i hhv. Århus og Odense. Rejseholdets chef fortæller om opgaverne og nogle af holdets aktioner.

 

Kl. 15.00                             Besøget slutter.

 

Kl. 15.45                             Ankomst til København, Folketinget.