Folketinget Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Â

København, den 8. februar 2007 Sagsnr.: 1874/266163

 

 

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har ved skrivelse af 30. januar 2007 udbedt sig min besvarelse af følgende spørgsmål:

 

Spørgsmål 3:

”Ministeren bedes kommentere henvendelse af 29. januar 2007 fra Landsforeningen Levende Hav, jf. L 109 – bilag 7.”

 

Svar:

 

I brev af 29. januar 2007 fremfører Landsforeningen Levende Hav nogle synspunkter vedrørende risikoen for discard af fangede fisk og fremlægger i den forbindelse tal vedrørende størrelsen af de torsk, der er landet i en uge i januar 2007 i Hirtshals og Thyborøn. Landsforeningen anfører, at disse tal synes at vise, at der er sket en udvikling i retning af, at der i højere grad landes torsk i de store størrelsessorteringer.

 

./.

Fiskeridirektoratet har udarbejdet vedlagte notat af 2. februar 2007 om pris og mængde-udviklingen for torsk.

 

Som det fremgår af notatet er de priser og størrelsessorteringer, der er omsat i de 2 havne i januar 2007 på niveau med 2006.

 

 

 

Hans Chr. Schmidt

 

                                                                                                       

/Mogens Kjørup

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

Fiskeridirektoratet

Den 2. februar 2007

J.nr.:  TPA

 

NOTAT

 

Vedr.:      Pris- og mængdeudviklingen på torsk

 

I skrivelse af 29. januar 2007 fra Landsforeningen Levende Hav til Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri ønsker Landsforeningen en redegørelse for pris- og mængdeudviklingen på torsk.

 

Landsforeningen Levende Hav anfører i sit brev af 29. januar 2007:

 

1)      Det normale for et fiskeri er ikke 2-3 % smÃ¥ torsk, men nærmere de 50 %.

2)      Desuden er der kun landet E torsk dvs. de dyreste kvaliteter. A og B torsk er tilsyneladende ogsÃ¥ forsvundet fra det officielle marked.”

3)      ”En hurtig ugestatistik fra jan. 2007 fra Hirtshals viser, at der er landet 39.271 kg. torsk heraf var 783 kg torsk smÃ¥ torsk til en kg pris pÃ¥ ca. 16 kr. hvor store torsk kostede ca. 37 kr. I Thyborøn blev der i perioden 21-26/1 landet i alt 44.785 kg torsk hvoraf de 1721 var smÃ¥ torsk.

 

Mængde- og prisudviklingen på torsk fordelt på størrelsessortering og bestande i 2002-2006

I forbindelse med offentliggørelsen af Fiskeriets bruttoindtjening november 2006 blev der udarbejdet et særligt tema, som beskriver mængde- og prisudviklingen på torsk fordelt på størrelsessorteringer og farvande for perioden 2002-2006.

 

Størrelsessortering angiver hvor store de ilandbragte torsk er, hvor størrelse 0 er størst efterfulgt af størrelse 1 osv. Når torsk fra Nordsøen sammenlignes med torsk fra Østersøen bemærkes, at der er tale om to forskellige bestande. I perioden 2002-2006 har torsk fra Nordsøen opnået en pris, der er ca. to gange højere end torsk fra Østersøen. Nedenfor er vist figurerne for landinger af torsk fra Nordsøen og Østersøen fordelt på størrelsessortering i perioden 2002-2006.

 

Af figuren for Nordsøen fremgår det, at mængden af ilandbragte små torsk, størrelsessortering 5, fra 2003 og fremefter har været relativt konstant både absolut og i forhold til de samlede ilandbragte mængder. I forhold til de samlede mængder har andelen af torsk i størrelsessortering 5 udgjort ca. 5 % hvert år siden 2003.

 

 

Af figuren for Østersøen fremgår det, at mængden af ilandbragte små torsk, størrelsessortering 5, fra 2003-2005 har været relativt konstant på ca. 45 % i forhold til de samlede ilandbragte mængder. I 2006 er der dog sket en forøgelse i de ilandbragte mængder af torsk i størrelsessortering 5, så gruppen udgør 54 % af de samlede ilandbragte mængder.

 

I skrivelsen fra Landsforeningen Levende Hav anføres det, at det normale fiskeri resulterer i, at ca. 50 % af de ilandbragte torsk er størrelsessortering 5. Det er korrekt, men kun når man betragter fiskeriet efter torsk i Østersøen. I fiskeriet efter torsk i Nordsøen ligger andelen på ca. 5 %, og i fiskeriet efter torsk i Kattegat/Skagerrak ligger andelen på mellem 10-15 %.

 

Udviklingen i landinger af torsk fordelt på kvalitet 2002-2007

Nedenfor er angivet en tabel, der viser den procentvise andel af de ilandbragte mængder af torsk fra danske fartøjer fordelt på kvalitet i perioden 2002-2007. Kvalitet E er den bedste kvalitet, efterfulgt af kvalitet A og kvalitet B.

 

 

 

 

 

 

Af tabellen fremgår det, at andelen af ilandbragte mængder af alle kvaliteter har været relativt konstant gennem perioden. Der er således ikke noget, der tyder på, at kvalitet A og kvalitet B torsk er forsvundet fra markedet, eller at der er sket signifikante ændringer i landingsmønstret.

 

Landinger af torsk i Thyborøn og Hirtshals i januar 2007

Fiskeridirektoratet har udarbejdet nedenstående tabel, der viser mængden af og prisen på ilandbragte torsk fra danske fartøjer i januar måned 2007 i henholdsvis Thyborøn og Hirtshals fordelt på størrelsessortering 1-5.

 

 

Af skrivelsen fra Landsforeningen Levende Hav fremgår det, at der i en uge i januar er landet 2 % små torsk, størrelsessortering 5, i Hirtshals. Af tabellen, der viser foreløbige tal, fremgår det, at der er landet 11 tons torsk i størrelsessortering 5 i Hirtshals. Det udgør 10 % af de samlede landinger i Hirtshals af torsk i størrelsessortering 1-5. Den gennemsnitlige kilopris var 12,96 kr. mod 16,00 kr., som anført i skrivelsen fra Levende Hav.

 

I 2006 udgjorde andelen af ilandbragte størrelsessortering 5 torsk i Hirtshals 6 %. Årsagen til at andelen udgør 10 % i januar 2007 er, at der har været relativt store tilførsler af torsk fra Østersøen. I januar måned blev der således tilført 9 tons torsk i størrelsessortering 5 fra Østersøen, hvilket svarede til 82 % af de samlede tilførsler af torsk i størrelsessortering 5. Som tidligere nævnt er det normalt, at hovedparten af torskefiskeriet i Østersøen omfatter torsk i størrelsessortering 5.

 

Af tabellen fremgår det ligeledes, at der i Thyborøn blev ilandbragt 2 tons torsk i størrelsessortering 5, hvilket udgjorde 2 % af de samlede landinger i Thyborøn af torsk i størrelsessortering 1-5. I skrivelsen fra Levende Hav fremgår det, at andelen af små torsk i perioden 21-26/1 var på 4 %.

 

Generelt gælder det, at prisniveauet for torsk i januar 2007 er på niveau med prisniveauet for hele år 2006. Endelig skal det bemærkes, at når der vælges korte perioder, f.eks. en uge eller måned, så vil analysen blive påvirket af de fluktuationer, der naturligt forekommer i markedet.

 

FD3, den 2. februar 2007