Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
29. januar 2007 J. nr.: 4327

 

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 4. januar 2007 (Ad FLF alm. del) udbedt sig min besvarelse af følgende spørgsmål nr. 159:

 

Spørgsmål nr. 159:

”Ministeren bedes kommentere henvendelsen af 2/1-07 fra Landsforeningen Frie Bønder – Levende Land vedrørende velfærden for husdyr, jf. FLF alm. del – bilag 157”.

 

Svar:

Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, der har oplyst følgende, hvortil jeg kan henholde mig:

 

”Slagtesøers velfærd i forbindelse med transport er omfattet af Rådets forordning om beskyttelse af dyr under transport[1] (”transportforordningen”) samt bekendtgørelse om beskyttelse af dyr under transport[2] (”transportbekendtgørelsen”). Transportbekendtgørelsen indeholder dels regler, der supplerer transportforordningen (Kap. 2), dels supplerende regler for transport af dyr, der fuldt ud afvikles her i landet (Kap. 3).

 

Omlæsning af søer

Med virkning fra d. 1/9-05 standsede et slagteri i Ringsted slagtning af søer, hvilket indebar, at bl.a. søer fra Sjælland herefter skal slagtes på et soslagteri i Skærbæk i Sønderjylland. Søer blev i perioden 1/9 til 7/10-05 opsamlet i besætninger på Sjælland, transporteret til slagteriet i Ringsted, hvor de blev synet af veterinærkontrollen og opstaldet natten over (i.e. omlæsning). Efter at de var synet af veterinærkontrollen på slagteriet og fundet egnede til transporten, blev de transporteret til slagtning. Efter ankomst til Skærbæk blev søerne slagtet samme dag. Ved omlæsning forstås aflæsning af dyr fra et transportmiddel med efterfølgende indladning på et andet med mellemliggende ophold på et samlested eller i en eksportisolationsstald.

 

Samlested for søer på et slagteri

Slagteriet i Ringsted har ansøgt Fødevarestyrelsen om tilladelse til etablering af et samlested for søer. Fødevarestyrelsen meddelte d. 8/9-05 slagteriet afslag på ansøgning om godkendelse af det fremsendte forslag til et samlested i Ringsted på basis af dyresundhedsmæssige overvejelser.

 

Fødevarestyrelsen havde i den forbindelse kontaktet EU- Kommissionen, som har bekræftet, at søerne ikke kan opholde sig midlertidigt på slagteriet for herefter at blive transporteret til et andet slagteri.

 

 

 

Flytning af svin fra slagterier

Fødevarestyrelsen meddelte d. 17/10-05 fødevareregionerne, at kontrolforordningen for animalske fødevarer[3] med virkning fra 1. januar 2006 ville skærpe forbuddet mod flytning af levende dyr fra slagteriet, således at ordninger med regelmæssige eller planlagte flytninger af levende dyr ud af et slagteri ikke er muligt fra denne dato. Der vil kun kunne flyttes dyr fra slagteriet ved større uforudsete hændelser, som f.eks. alvorligt nedbrud af slagtefaciliteterne eller længerevarende strejke.

 

Cirkulære om flytning af svin[4], der hidtil havde givet mulighed for flytning af levende svin fra slagterier, blev derfor trukket tilbage med virkning fra 1/1-06.

 

Omladning af søer

Fødevareregion Ringsted meddelte d. 7/10-05 Fødevarestyrelsen, at slagteriet på Sjælland agtede at ophøre med transport af søer via slagteriet. Herefter vil søer efter afhentning i besætninger på Sjælland blive omladet til større lastbiler udenfor slagteriet i Ringsted, hvorefter de vil blive kørt direkte til slagteriet i Skærbæk (i.e. omladning). Ved omladning forstås aflæsning af dyr fra et transportmiddel og umiddelbar indladning til et andet. Omladning kan foregå på en ejendom, når ejeren skriftligt samtykker heri, og det meddeles fødevareregionen, jf. § 12, stk. 3, i bekendtgørelse om omsætning af husdyr via samlesteder og eksportisolationsstalde[5] (”omsætningsbekendtgørelsen”). Der er ikke krav om veterinær kontrol i forbindelse med omladning. Hensigten med reglen er at give mulighed for omladning ude på bedrifterne, således at transportmidlerne kan blive fyldt op inden turen til slagteriet.

 

Udsættersøer uegnet til transport over 8 timer

Det følger af § 7 i transportbekendtgørelsen, at søer, som flyttes efter at have indgået i en produktion af smågrise (udsættersøer), ikke anses for egnede til transporter på mere end otte timer. Bestemmelsen gælder både for transporter, der afvikles fuldt ud i Danmark, og for internationale transporter, som afsluttes i andre EU-lande eller tredjelande.

 

Den maksimale ”transporttid” for søer på 8 timer inkluderer samtlige aktiviteter i forbindelse med flytning af søerne, herunder pålæsning, omladning, omlæsning, aflæsning m.v.

 

I praksis indledes transporttiden i det øjeblik den første so pålæsses køretøjet på bedriften (afgangsstedet), mens transporttiden afsluttes, når aflæsningen af den sidste so på slagteriet (bestemmelsesstedet) er tilendebragt, inklusiv tid til evt. omladning eller omlæsning.

 

Transport af søer fra Sjælland

Søer fra Sjælland vil således enten kunne transporteres direkte fra besætninger til slagteri eller fra besætninger via omladning til slagteri.

 

Herudover foreligger muligheden for at få godkendt et samlested til søer på Sjælland i henhold til omsætningsbekendtgørelsen.

 

Som udgangspunkt opfattes dyr på samlesteder som værende under transport, hvorfor deres ophold på samlested indgår i den samlede transporttid. Imidlertid kan et samlested betragtes som afgangssted, såfremt afstanden mellem første pålæsningssted og samlestedet er under 100 kørte km, eller dyrene har været opstaldet i mindst 6 timer inden tidspunktet for afgang fra samlestedet.

 

For så vidt angår dyrs ophold på samlesteder er der fastsat særlige dyrevelfærdsmæssige regler i bekendtgørelse om beskyttelse af dyr på samlesteder og andre samlinger af dyr[6] i relation til indretning, opstaldning, arealkrav, håndtering, vanding, fodring m.v.  Der skal bl.a. træffes foranstaltninger til at forhindre slagsmål.”

 

Jeg har ikke nogen mulighed for hverken at forbyde al smågriseproduktion øst for Storebælt eller for at sørge for, at so-slagtninger genoptages på Sjælland. Imidlertid vil jeg gerne understrege, at alle husdyr skal sikres ordentlig velfærd, og dette gælder også i forbindelse med transport af slagtesøer.

 

 

 

 

 

 

 

 

Carina Christensen

 

 

 

 

                                                                                                                                        / Birgit Gottlieb