|
|
|
|
1240 København K
|
|
Kære fødevareordfører,
De meget omtalte â€sager†pÃ¥ fødevareomrÃ¥det har desværre efterladt et fejlagtigt indtryk af, at der generelt ikke er styr pÃ¥ fødevaresikkerheden i Danmark. Det billede er vi kede af. Det store flertal af fødevarevirksomheder har godt styr pÃ¥ fødevaresikkerheden og har en fælles interesse med forbrugerne i sunde og sikre fødevarer. Vi vil gerne invitere dig til ved selvsyn at se, hvordan det store flertal af seriøse dagligvarebutikker i Danmark arbejder med egenkontrol og fødevaresikkerhed. Vi foreslÃ¥r
til besøget men torsdag den 26. oktober og torsdag den 2. november er også mulige.
Virksomhedsbesøgene finder sted hos Mad&Vin i Magasin på Kongens Nytorv og SuperBest Bryggervangen 17, København Ø. De to butikker er udvalgt, fordi de stiller de største udfordringer til virksomhedernes egenkontrol, da de har ferskvareafdelinger samt et stort udvalg. Der vil være deltagelse af fagpersoner og rig mulighed for at få besvaret spørgsmål undervejs. Efter besøget vil vi gerne drøfte aktuelle politiske problemstillinger på fødevareområdet over en let frokost.
Vi håber, du vil bruge en halv dag på dette vigtige område. Nærmere program og oplysninger om tilmelding er vedlagt.
Dansk Handel & Service, direktør Kim Munch Lendal
Coop Danmark A/S, direktør, miljø- og fødevarepolitik, Mogens Werge
De Samvirkende Købmænd, adm. direktør John Wagner
9.20Â Â Â Â Â Â Â Â Ankomst til Magasin du Nord, Kongens Nytorv 13, Kbh. K
9.30Â Â Â Â Â Â Â Â Arbejdet med egenkontrol i Mad & Vin
10.00      Fælles transport til SuperBest, Bryggervangen 17
10.30      Egenkontrol og fødevaresikkerhed i et stort supermarked
11.00      Fælles transport til Coop Danmark, Roskildevej 65, Albertslund
11.30      Let frokost og debat om fødevarelov, ernæringsmærkning m.m.
13.00Â Â Â Â Â Â Afslutning
Tilmelding hurtigst muligt men senest 20. oktober til chefkonsulent Lone Rasmussen, Dansk Handel & Service på tlf. 33 74 60 00 eller mail [email protected]