Torsdag den 7. juni 2007

Kl. 08.10

Afgang fra Kastrup lufthavn

Kl. 08.00

Afgang fra Karup lufthavn med bus

Kl. 08.55

Ankomst Billund Lufthavn

Kl. 09.10

Afgang med bus fra Billund Lufthavn

Kl. 09.20-10.00

Løvlund dambrug

Løvlundvej 35

Et traditionelt dambrug med en foderkvote på ca. 150 tons. Dambruget opdrætter bl.a. yngel og sættefisk

7190 Billund

Nørå dambrug

Løvlundvej 31

Indgår i forsøgsordningen for modeldambrug. Mange dambrug ombygges for øjeblikket, så de lever op til nutidens krav om rationel drift, moderne miljøforanstaltninger og anden teknologi. Nørå Dambrug har en foderkvote på ca. 350 tons, og det er ét af 8 nye modeldambrug, som skal bane vejen for fremtidens måde at opdrætte ørreder på

7190 Billund

Kl. 10.30-11.00

Stensgård Åleopdræt

Frederikshåbsvej 44

Opdrætter ål på et højteknologisk opdrætsanlæg, hvor 99 pct. af vandet genanvendes. Ålene eksporteres i store mængder til bl.a. Italien og Holland

7183 Randbøl

Kl. 11.30-12.40

Fødevareregion Vejle

Tysklandsvej 7

Fødevarekontrol m.v.

7100 Vejle

Kl. 12.40-13.10

Frokost

Frokosten afholdes i kantinen i Fødevareregion Vejle

Kl. 13.10-13.30

Veterinærkontrol

Kl. 13.30

Afgang fra Fødevareregion Vejle

Kl. 15.00

Afgang fra Danish Crown

Kl. 14.00-15.00

Danish Crown Horsens

Østbirkvej 2

Danish Crown Horsens er en af verdens mest avancerede slagterier Der er mulighed for en guidet rundvisning på besøgsgangen, dvs. en gallerigang tværs igennem hele slagteriets produktionsområde. Herfra kan man følge alle slagteriets processer og få et indblik i, hvordan Danish Crown behandler og forarbejder kødet, der ender som flæskesteg på familiens aftensbord.

8700 Horsens

Kl. 15.40-16.40

Skovgaard I/S

Horsbjergvej 1

Virksomheden har fået bevilget tilsagn om tilskud under strukturprojektordningen. Projektet omfatter anlæggelse af køle-/fryserum, opførelse af demonstrationslokale og udleveringsrum, anskaffelse af nye maskiner og udstyr.

Formålet med investeringen er at øge omsætningen i bedriftens gårdbutik, udvide med større butik og kølerum og forbedre kvaliteten af oksekød, øge fødevaresikkerhed og forædling af produkter. Desuden at indlede salg af ost fra Them Andelsmejeri, der aftager gårdens mælkeproduktion og at forbedre arbejdsmiljøet ved automatisering af håndtering af råvarer. Investeringen forventes at medføre merbeskæftigelse på 4 personer.

8653 Them

Kl. 17.40-18.40

Raasted Bryghus

Hobrovej 358

Raasteds øl er en fin eksponent for specialølskategorien og både markant til stede i specialølsforretninger og dagligvarehandlen, hvilket er et kunststykke i sig selv.

8900 Randers

Kl. 19.20

Ankomst til BW Golf Hotel i Viborg

Randersvej 2

8800 Viborg

Kl. 20.00

Middag

Fødevareministeren og familie- og forbrugerministeren er værter

Fredag den 8. juni 2007

Kl. 08.00

Morgenmad

Kl. 08.45-10.15

Møde på hotellet med Videns-center for fødevareudvikling

Mødet finder sted i mødeværelse 2

Et større samarbejdsprojekt, hvor VIFU (Videnscenter for fødevareudvikling) har afdækket rådgivningsbehovet for små fødevareproducenter i seks regioner i Danmark. Formålet med undersøgelsen har været at få et overblik over ramme- og udviklingsbetingelser for små fødevarevirksomheder i de danske landdistrikter. VIFU holder gerne oplæg om undersøgelsens resultater og fremtidige initiativer, der skal sikre et levedygtigt erhverv fremover. VIFU har til huse i Holstebro, men har god føling med fødevareerhvervet i landdistrikterne generelt.

Kl. 10.15-10.50

Naturbussen

afhenter os ved hotellet og

Naturbussen: Et mobilt naturformidlingscenter med avanceret teknik, der giver passagererne mulighed for at se direkte nærbilleder af naturen omkring og indfange naturens lyde på steder, man normalt ikke når til bens. Naturbussens sigte er, at formidle natur til et bredere publikum og bussen er derfor indrettet så også ældre og kørestolsbrugere, kan opleve naturen tæt på. Projektet har haft stor mediebevågenhed Får støtte fra LEADER+

fremviser bussen under kørslen til Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet

Kl. 10.50-13.00

Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet

Blichers Allé

8830 Tjele

Biomasse og gyllebehandlingsteknologi: En stor del af Art. 33-midlerne i det daværende Viborg Amt gik til udvikling af teknologi til gyllehåndtering med henblik på at skabe nye arbejdspladser indenfor sektoren. Verdens mest moderne anlæg til håndtering af gylle kan her beses. Man har på stedet arbejdet med at udnytte biomassen til energifremstilling og med udvinding af bioethanol til brændstof. Samtidig kan man besøge Agro Business Park, der fungerer som bindeled mellem forskning og erhverv

Frokost

Frokosten finder sted i gæstekantinen på DJF

Kl. 13.00

Afgang fra Det Jordbrugs-videnskabelige Fakultet

Kl. 13.15-14.10

Mammen Mejeri

Mammen Byvej 32

Mejeriet producerer bl.a. gule oste som danbo i forskellige lagringer. Derudover producerer mejeriet en Danablu 60+ (og andre blåskimmeloste), som blev Danmarksmester ved det seneste mesterskab i 2006.

8850 Bjerringbro

Kl. 14.20-15.10

Tre bosætningsprojekter

Tange, Bjerringbro

Der er gennem tre Artikel 33-projekter givet midler til borgerforeningerne i Vindum, Tange og Hjorthede. Gennem landsbyforskønnelse, nye aktiviteter (som dækker bl.a. oprettelse af aktivitetspladser for alle aldre, nye stisystemer og etablering af badeområder) og markedsføring har man søgt at fremme bosætningen. De tre projekter ligger geografisk tæt og kan beses samlet.

Kl. 15.55-16.45

Afgang fra Karup Lufthavn

Kl. 16.45

Ankomst København