Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

 

 

 

 

 

 

Den 20. juni 2006

 

 

 

 

 

 

Sagsnr.: 1748


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 9. juni 2006 (Ad FLF alm. del) udbedt sig min besvarelse af følgende spørgsmål 397:

 

Spørgsmål 397:

”Vil ministeren drøfte med branchen, om der kan indgås en aftale, om at der ikke sælges salmonellainficeret udenlandsk kød i Danmark?”

 

Svar:

Jeg har bedt Fødevarestyrelsen om at nedsætte en arbejdsgruppe, der skal se på, hvilke tekniske og juridiske muligheder der er, for at begrænse forekomsten af Salmonella i dansk og importeret kød.

 

En af mulighederne består i, at branchen sikrer sig, at forekomsten af Salmonella i det kød, de importerer til Danmark, er på samme lave niveau som i danskproduceret kød. En drøftelse om en sådan aftale med branchen vil derfor være en naturlig del af gruppens arbejde. 

 

 

 

Lars Barfoed

                                                                                                                     /Thomas Elvensø