Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Â	Sagsnr.: 1750 3. juli 2006

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 8. juni 2006 (Ad FLF alm. del) udbedt sig min besvarelse af følgende spørgsmål 390: 

 

Spørgsmål 390:

”Vil ministeren i forlængelse af ministerens besvarelse af FLF alm. del – samrådsspm. BM om besparelser på kødkontrollen den 7. juni 2006 bedes oplyse om Fødevarestyrelsen på noget tidspunkt har givet udtryk for, at den ”principielt” var enig i Danske Slagteriers ønske om at opnå effektiviseringer eller besparelser på kødkontrollen?”

 

Svar:

Som jeg også fremførte ved samrådet den 7. juni 2006 skal mulighederne for at tilrettelægge kødkontrollens arbejde, så det bliver bedre og billigere, naturligvis løbende vurderes. Hvis der gennem effektiviseringer kan frigøres ressourcer, skal det vurderes, om de skal bruges til at forbedre kødkontrollen, eller om kontrolafgiften kan nedsættes. Slagterierne skal naturligvis ikke betale mere, end en god og effektiv kødkontrol koster.

 

Dette principielle synspunkt har ifølge Fødevarestyrelsen været grundlag for drøftelserne med slagteribranchen.

 

 

 

Lars Barfoed

                                                                

       /Lars Jensen