Stormgade 2-6 1470 København K T 33 95 13 10 F 33 95 13 11 www.minff.dk [email protected] Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 12. december 2005 Sagsnr.: 439-48 Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har ved skrivelse af 7. december 2005 (Ad FLF alm. del) udbedt sig min besvarelse af følge nde spørgsmål 125: Spørgsmål 125: ”Vil ministeren i forlængelse af besvarelsen af FLF alm. del    – om henholdsvis eksport og import af dårligt kød (kødskandalen) oplyse, i hvor stor en udstrækning, der foretages opfølgende kontro   lbesøg på virksomheder, når der er givet indskæ  rpelser i dag, og hvilke stigninger heri ministeren planlægger?” Svar: Fødevareregionen skal altid følge op på indskærpelser ved det næste ordinære tilsyn for at sikre, at virksomheden har rettet op på forho ldet som følge af indskærpelsen. Hvis fødevarereg ionen vurderer, at der er behov for opfølgning overfor virksomheden som følge af resultatet af den rutinemæssige kontrol anvendes påbud, forbud, bøder og gennemfø pfølgende tilsyn, som virksomhede n betaler for. Ved fastlæggelse af frekvenser for kontrolbesøg på engrosvirksomheder med behandling indgår antallet af indskærpelser fra de sidste to år. For virksomheder med mere end 12 årlige kontrolbesøg er det antallet af indskæ   rpelser indenfor de sidste to måneder, der indgår. Dette system blev indført i 2005. Fødevar  estyrelsen har overfor mig oplyst, at der ikke aktuelt er planer om at udvide brugen af dette system til flere brancher på fødevareområdet. Lars Barfoed /Maria Krohn