KONTOR FOR
KEMISK FØDEVARESIKKE RHED
OG LÆGEMIDLER TIL DY R
NOTAT
18.10.2005
J.nr.: 2005
-
20
-
324
-
00055/
PESH
Information om fund af trykfarven ITX i babymælk i Italien
Fødevarestyrelsen er via rapid alert meddelelse fra Italien blevet informeret om fund af stoff et
isopropylthioxanthone (ITX) i UHT-behandlet babymælk produceret i Spanien (Nes tlé).
Mælken er pakket i kartoner produceret af TetraPak. Partiet er udelukkende distribueret til It a-
lien. Det er via alert notifikationer oplyst, at virksomheden har tilbagekaldt partiet.
Indholdet af ITX stammer fra afsmitning af tryksværte fra mælkekartoner. ITX er en photo
-
initiator og kan betragtes som en hærder af trykfarven i forbindelse med UV -tryk processen.
Stoffet er fedtopløseligt, hvorfor kun fedtholdige produkte r med et fedtindhold på over 0,1 %
er berørt. Stoffet isopropylthioxanthone (ITX) anvendes som trykfarve ved fremstilling af
meget klare billeder på emballager. Stoffet er anvendt i EU siden 1978 uden rapporterede
skadelige effekter. Trykfarven er pr. 1 oktober 2005 udfaset af Tetrapak til emballager til børn
og per 31. december 2005 på alle emballager. Beslutningen om udfasning er af Tetrapak tru f-
fet ud fra forsigtighedsprincippet, da der ikke er videnskabelig dokumentation for langtidsef-
fekter ved anvendelsen af ITX i emballager. Der er ikke påvist akutte toxiske effekter ved
indtagelse af ITX over kort tid, hvorfor der ikke er nogen umiddelbar sundmæssig risiko.
Problemstillingen vedr. afsmitning af ITX fra mælkekartoner har været drøftet på Kommiss
i-
onens arbejdsgruppemøde vedr. materialer og genstande b estemt til kontakt med fødevarer
den 7. oktober 2005. Kommissionen udmeldte, at medlemslandene ikke skal foretage sig
yderligere, før Kommissionen ved hjælp af EFSA har kortlagt probl emet.. Kommissionen vil
bl.a. undersøge anvendelse af ITX på europæisk plan. ITX er indtil nu alene påvist i Ital
ien,
hvor TetraPak kartoner er anvendt som emballage.
Konklusion
Fødevarestyrelsen vurderer, at der ikke er umiddelbar sundhedsmæssig risiko ved indt agelse
af ITX i en kortere tidsperiode og langsigtede virkninger for sundheden vil undgås, da stoffet
udfases endeligt ved udgangen af 2005.
Der er muligvis også i Danmark solgt Tetrapak pakninger, hvor ITX er anvendt som trykfa r-
ve, men Fødevarestyrelsen vurderer, at d er ikke er grundlag for en eventuel tilbagekaldelse af
pakningerne på nuværende tidspunkt, da stoffet er under udfasning og uden dok umenteret
