KONTOR FOR
KEMISK FØDEVARESIKKE RHED
OG LÆGEMIDLER TIL DY R
NOTAT
16.12.2005
J.nr.: 2005-20
-
324
-
00055/ANG
Information om fund af trykfarven ITX i babymælk - supplement til notat af 18. okto-
ber 2005.
Nærværende notat bidrager til yderligere information vedr. situationen omkr
ing fund af ITX
stammende fra kartoner til bl.a. babymælk og er en opfølgning på ministerens informat
ion til
folketinget den 20. oktober 2005 (se vedhæftede fil vedr. udvalgsbilag).
Fødevarestyrelsen er, som nævnt i notat af 18. oktober 2005 (vedhæftet)
via rapid alert med-
delelse fra Italien blevet informeret om fund af stoffet isopropylthioxanthone (ITX) i UHT-
behandlet babymælk produceret i Spanien (Nestlé). Mælken er pakket i kartoner produceret af
TetraPak. Partiet er udelukkende distribueret til Italien. Det er via alert notifikationer oplyst,
at virksomheden har tilbagekaldt partiet.
Indholdet af ITX stammer fra afsmitning af tryksværte fra mælkekartoner. ITX er en photo
-
initiator og kan betragtes som en hærder af trykfarven i forbindelse med UV -tryk processen.
Stoffet er fedtopløseligt, hvorfor kun fedtholdige produkter med et fedtindhold på over 0,1 %
er berørt. Stoffet isopropylthioxanthone (ITX) anvendes som trykfarve ved fremstilling af
meget klare billeder på emballager. Stoffet er anvendt i E U siden 1978 uden rapporterede
skadelige effekter.
Trykfarven er pr. 1 oktober 2005 udfaset af Tetrapak til emballager til børn og per 31. dece m-
ber 2005 på alle emballager. Beslutningen om udfasning er af Tetrapak truffet ud fra forsi g-
tighedsprincippet, da der ikke er videnskabelig dokumentation for langtidseffekter ved anven-
delsen af ITX i emballager. Der er ikke påvist akutte toksiske effekter ved indtagelse af ITX
over kort tid, hvorfor der ikke er nogen umiddelbar sundmæssig risiko.
Problemstillingen vedr. afsmitning af ITX fra mælkekartoner har været drøftet på Kommiss
i-
onens arbejdsgruppemøde vedr. materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer
den 7. oktober 2005. Kommissionen udmeldte, at medlemslandene ikke skal foretage sig
yderligere, før Kommissionen ved hjælp af EFSA (Den Europæiske Fødevaresikkerheds A
u-
toritet) har kortlagt problemet. Kommissionen vil bl.a. undersøge anvendelse af ITX på eur o-
pæisk plan.