Udvalget for Fødev a-
rer, Landbrug og Fi-
skeri
16. december 2005
MINFF/ltn
J.nr. 421
Orientering om evaluering af Børnekostpuljen
20. december 2005 offentliggøres en evaluering af Børnekostpuljen.
Om Børnekostpuljen
Børnekost puljen blev etableret i forlængelse af Finan slovsaftalen for 2001,
hvor der blev afsat et årligt beløb i årene 2001 -2003 (50 mill.kr over 3 år) , til
forsøg med sund og ernæringsrigtig mad i skoler og daginstitutioner.
Børn ekostpuljen blev nedlagt efter den borgerlige regerings tiltræden i 2001,
men idet der allerede var givet tilsagn om puljen på de 20,6 mill. kr., blev dette
beløb uddelt blandt de skoler og institutioner der havde fået tilsagn herom.
Der blev givet tilskud til 56 udvalgte institutioner, der satte projekter i gang
vedr. mad - og måltidsordninger i enkeltinstitutioner for børn, dvs. vuggestuer,
børnehaver, integrerede institutioner, grundskoler, SFOer, fritidshjem, fritid s-
klubber o.l.
Direktoratet for Fødevareerhverv har haft det overordnede ansvar for evalu e-
ringen, og selve evalueringen er foretaget af Rambøll Management.
Evalueringen viser, at
Økonomiske tilskud fra puljen til de enkelte skoler og i nstitutioner har
spillet en afgørende rolle for igangsættelsen af projekterne
79 % af projekterne i dag er blevet økonomisk forankret i institutioner-
nes i det videre daglige arbejde, enten i samme eller ændret form. De
projekter, der fortsætter, finansierer typisk deres aktiviteter via drift s-
budgettet og/eller via forældrebetaling
fødevareudbuddet på projektins titutionerne i gennemsnit er mere ernæ-
ringsrigtigt (grundlaget for denne konklusion er usikker)
etableringen af en mad - og måltidspolitik ikke spiller en væsentlig rolle
for arbejdet med sundhed og ernæring (FVST uenig heri)
støttede skoler arbejder mere målrettet og systematisk med mad - og
måltidspolitikkerne
kommunerne ikke har spillet en rolle for de enkelte projekters
gennemføre se, - der har ikke været opbakning
I evalueringen gives råd til, hvad man skal tænke på ved etablering af mador
d-
ninger. Disse råd er relevante - uanset finansiering. (I rapporten er der 10 råd, i
pjecen 7 råd)