Stormgade 2-6 1470 København K T 33 95 13 10 F 33 95 13 11 www.minff.dk [email protected] Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri MINISTEREN Dato: 31. maj 2005 J.nr. 5162 Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 25. maj 2005 (ad L 145) a n- modet om min besvarelse af følgende stillede spørgsmål: Spørgsmål 17: ”Vil ministeren i forlængelse af besvarelsen af spørgsmål 13 oplyse om udviklingen i syg e- fraværet blandt medarbejdere ansat i Fødevarestyrelsen i de sidste 4 år fordelt på medarbe j- derkategorier og med oplysning om antallet af langtidssyge?” Svar: ./. Fødevarestyrelsen har fremsendt vedlagte bilag med den efterspurgte fraværsstatistik. Lars Barfoed /Lars Jensen

Side 2/9 Fødevarestyrelsen Personalekontoret Den 30. maj 2005 Ad L 145 Forslag til lov om fødevarer   –  spørgsmål 17 Fødevarestyrelsen s fravær i de sidste 4 år har for alle medarbejderkategorier udviklet sig således (incl. langtidssyge): Fødevarestyrelsen 0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 Årstal Mænd 8,7 8,9 9,5 10,3 Kvinder 9,4 10,7 11,8 11,5 FVST 9,1 9,9 10,8 11,0 Staten 7,6 7,7 7,9 7,9 2001 2002 2003 2004 I lighed med Personalestyrelsen opgør Fødevarestyrelsen fraværsdata fordelt på køn, ligesom fr    a- værsdata fra 2005 (med d ata fra 2004) opgøres med og uden langtidssyge (31 dage og derover). D a- ta fordeles på regioner og afdelinger, men ikke på medarbejderkategorier, idet der kan være flere medarbejderkategorier i de faglige og administrative afdelinger. Til brug for besvarelse spørgsmål 17 har Fødevarestyrelsen indhentet data for 2001  -2004 fordelt på medarbejderkategorier. Data er inklusive langtidssyge. Fordelt på tjenestesteder ser fraværet således ud, idet der er sondret mellem opgaverne, der løses på og fra regionskontorerne, og opgaver, der løses i kødkontrollen på virksomhederne.

Side 3/9 2001 2002 2003 2004 Alm. Virksomhed Alm. Virksomhed Alm. Virksomhed Alm. Virksomhed Mørkhøj 8,2 10,2 9,6 6,4 11,2 9,8 8,3 13,3 11,7 6,5 11,4 9,9 Nordjylland 4,0 4,4 4,3 0,6 4,7 3,3 4,4 7,7 6,5 7,6 8,5 8,2 Viborg 2,2 5,5 4,2 4,5 7,4 6,3 2,7 7,5 5,6 2,4 7,7 5,3 Herning 3,3 7,8 6,7 3,2 11,2 9,1 3,4 9,2 7,6 4,8 5,6 5,3 Århus 8,2 9,6 9,3 13,2 13,9 13,7 9,5 12,4 11,6 12,7 10,5 11,0 Vejle 3,3 7,2 6,1 6,1 4,9 5,3 8,5 7,0 7,4 6,1 9,8 8,8 Esbjerg 5,1 7,5 6,6 10,3 8,3 8,9 6,4 9,5 8,5 2,9 7,8 6,2 Sønderjylland 3,0 5,6 4,6 1,6 5,4 4,0 4,3 5,1 4,8 2,5 11,2 8,5 Odense 3,6 7,3 6,6 1,9 6,6 5,6 4,3 8,7 7,5 2,4 11,3 8,2 Ringsted 8,8 9,7 9,4 4,9 11,2 9,5 5,2 10,8 9,4 7,8 12,5 11,3 NØSjælland 11,8 2,0 9,9 0,0 0,0 0,0 5,7 14,0 11,5 København 9,6 2,5 7,7 6,9 6,4 6,7 15,4 5,5 10,7 9,1 FVST 8,7 9,4 9,1 8,9 10,7 9,9 9,5 11,8 10,8 10,3 11,5 11,0 Staten 6,6 8,9 7,6 6,6 9,3 7,7 6,7 9,6 7,9 6,5 9,7 7,9 2001 2002 2003 2004 Kødk  ontrollen Kødkontrollen Kødkontrollen Kødkontrollen Nordjylland 2,4 1,6 2,1 1,0 0,2 0,7 8,9 9,7 9,2 12,2 18,5 14,6 Viborg 11,4 11,3 11,4 15,3 7,8 13,1 10,3 13,8 11,5 18,6 13,9 17,2 Herning 7,4 6,4 7,1 15,3 13,3 14,4 16,7 7,1 12,8 12,6 7,5 10,4 Århus 15,6 1,2 11,9 19,0 3,8 15,6 7,7 4,5 6,8 3,5 23,0 7,2 Vejle 10,9 6,6 9,7 7,2 18,1 10,4 8,3 13,3 10,0 9,1 14,2 10,7 Esbjerg 10,6 13,1 10,9 7,9 6,8 7,7 6,1 5,0 5,9 7,4 14,9 9,4 Sønderjylland 7,5 6,6 7,2 10,6 10,2 10,5 15,3 5,3 11,7 9,5 6,5 8,3 Odense 17,8 22,0 18,9 15,1 16,1 15,4 11,8 12,5 12,1 21,1 18,3 19,9 Ringsted 21,8 17,1 19,6 19,6 28,5 23,9 13,7 35,6 24,1 21,0 24,0 22,5 NØSjælland 11,8 2,0 9,9 0,0 0,0 0,0 10,8 1,0 7,6 København 9,6 2,5 7,7 6,9 6,4 6,7 13,0 19,2 8,8 14,7 FVST 8,7 9,4 9,1 8,9 10,7 9,9 9,5 11,8 10,8 10,3 11,5 11,0 Staten 6,6 8,9 7,6 6,6 9,3 7,7 6,7 9,6 7,9 6,5 9,7 7,9 Fordelt på regioner og den centrale styrelse i Mørkhøj ser fraværsdata for 2004 med langtidsfravær således ud:

Side 4/9 Gennemsnit antal sygedage kønsfordelt incl. langtidssyge pr. region 10,70 9,61 7,44 10,78 11,20 10,23 14,53 13,65 9,88 12,11 9,07 12,30 11,49 9,80 8,33 5,51 8,53 13,45 14,33 7,13 6,37 - 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00 16,00 Kvinder Mænd Staten For 2004 ser det således ud når langtidsfravær ikke er medtaget:

Side 5/9 Gennemsnit antal sygedage kønsfordelt excl. langtidssyge pr. region 9,03 8,08 4,92 5,96 9,76 6,83 13,81 5,71 7,98 6,41 8,25 10,09 6,06 9,80 7,78 5,51 4,91 9,78 10,49 7,13 5,54 - 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00 16,00 Kvinder Mænd Staten Fødevarestyrelsen har særlig focus på nedbringelse af sygefravær, og som følge deraf arbejdes akt    u- elt med mulighederne for statistisk at belyse problemstillingerne og identificere indsatsområder. Be- svarelsen af spørgsmålet er således baseret på data og diagrammer udarbejdet af Fødevarestyrelsen til brug herfor. Hvis yderligere data ønskes, kan Fødevarestyrelsen genere data og bearbejde dem til brug for besv  a- relse af spørgsmålet. Fravær incl. langti dssyge 2001-2004: Fraværsperiode:    Sygefravær Gennemsnitligt antal fraværsdage Personalekategori Mænd Kvinder Begge 0022 CIVILØKONOMER 2 2 2 0028 MEJERIINGENIØRER 2,2 0 2,2 0044 INGENIØRER 6,5 4,5 5,5 0046 JURISTER/ØK ONOMER 3,5 18,6 13,9 0049 MAGISTRE 3,2 4,6 4,1 0050 TEKNISKE TEGNERE 6 0 6

Side 6/9 0054 MASKINMESTRE 0 0 0 0060 JOURNALISTER 6,7 4 4,6 0064 DYRLÆGER 7,6 7,3 7,4 0067 LÆGER I STATEN 0 3 3 0084 FARMACEUTER 4 5,4 4,9 0086 AGRONOMER 0,1 13,2 4,9 0115 JORDBRUGSTEKNIKERE 4 0 4 0130 PLANTEKONTROLLØRER 0 3 3 0136 LAGER- OG HANDELSARB 23,4 11,7 17,5 0150 ØKONOMAER 1,3 5,5 5,2 0179 HÅNDVÆRKERE I STATEN 5,8 0 5,8 0180 TILSYNSFUNKTIONÆRER 10,6 12 10,9 0183 KOMMUNALT ANSATTE 7,5 9,1 8,8 0198 KONS.TEKN./KONDUKTØR 3,2 3,8 3,4 0199 OVERDYRLÆGER 1,2 1,2 1,2 0201 TJENESTEMÆND 7,8 8,1 7,9 0202 TJENESTEMÆND   -PP 0 0 0 0207 TJENESTEMÆND(ÅREMÅL) 0,6 4 1,4 0211 TJENESTEMANDSLIGN. 10,5 12,2 11,8 0221 HUSMEDHJÆLPERE 0 73,7 73,7 0224 SERVICEMEDARBEJDERE 0 0 0 0231 BIOANALYTIKERE 0 10,3 10,3 0236 LAB.FUNKTIONÆRER 8,8 10,5 10,2 0238 EDB-MEDARB. HK 8,2 10,2 8,7 0240 KONTORFUNKTIONÆRER 8,2 11,5 11,1 0248 SPECIALARBEJDERE M.F 27,5 0 27,5 0266 KØKKENASSISTENTER 0 6 6 0285 PICCOLO/PICCOLINE 0 0 0 0411 TJENESTEMANDSLIGN. 0 0 0 0747 RENGØRINGSASSISTENT 0 6,8 6,8 Fraværsperiode:    Sygefravær Gennemsnitligt antal fraværsdage Personalekategori Mænd Kvinder Begge 0022 CIVILØKONOMER 1,3 0 0,9 0028 MEJERIINGENIØRER 2,3 6 3,3 0044 INGENIØRE R 6,2 8,1 7,2 0046 JURISTER/ØKONOMER 4,2 10,1 8,2

Side 7/9 0049 MAGISTRE 3,6 6,8 5,6 0050 TEKNISKE TEGNERE 30 0 30 0054 MASKINMESTRE 3 0 3 0060 JOURNALISTER 0 0,4 0,4 0064 DYRLÆGER 5,3 9,1 7,7 0067 LÆGER I STATEN 0 10,7 10,7 0084 FARMACEUTER 2,3 2,5 2,4 0086 AGRONOMER 2,7 7,2 4,5 0115 JORDBRUGSTEKNIKERE 2 0 2 0122 PHARE-EKSPERTER 0 0 0 0130 PLANTEKONTROLLØRER 0 0 0 0136 LAGER- OG HANDELSARB 16,6 18,2 17,5 0179 HÅNDVÆRKERE I STATEN 1,8 0 1,8 0180 TILSYNSFUNKTIONÆRER 12,4 15,5 13,1 0183 KOMMUNALT ANSATTE 10,1 9,1 9,3 0198 KONS.TEKN./KONDUKTØR 13 5,3 9,8 0199 OVERDYRLÆGER 0 0 0 0201 TJENESTEMÆND 5,4 5,9 5,6 0202 TJENESTEMÆND   -PP 0 0 0 0207 TJENESTEMÆND(ÅREMÅL) 0,4 7 2 0211 TJENESTEMANDSLIGN. 22,5 9,9 13,9 0221 HUSMEDHJÆLPERE 0 59,4 59,4 0231 BIOANALYTIKERE 0 11,1 11,1 0236 LAB.FUNKTIONÆRER 10,1 11,3 11,1 0238 EDB-MEDARB. HK 5 10,6 6,3 0240 KONTORFUNKTIONÆRER 8,8 12,8 12,4 0248 SPECIALARBEJDERE M.F 10,3 0 10,3 0265 KANTINEL./RENG.INSP. 0 0 0 0266 KØKKENASSISTENTER 0 2,9 2,9 0285 PICCOLO/PICCOLINE 0 0 0 0411 TJENESTEMANDSLIGN. 0 0 0 0564 VETERINÆRSTUDERENDE 0 0 0 Fraværsperiode:    Sygefravær Gennemsnitligt antal fraværsdage Mænd Kvinder Begge 0022 CIVILØKONOMER 8 0 5,3

Side 8/9 0028 MEJERIINGENIØRER 3,7 0 2,9 0044 INGENIØRER 9,4 4,5 6,5 0046 JURISTER/ØKONOMER 5,4 14,5 11 0049 MAGISTRE 7,6 8,5 8,2 0060 JOURNALISTER 0 3,7 3,7 0064 DYRLÆGER 4,6 10,2 8,2 0084 FARMACEUTER 1,1 2,2 1,8 0086 AGRONOMER 4,2 9,3 6,9 0115 JORDBRUGSTEKNIKERE 3 0 3 0122 PHARE-EKSPERTER 0 0 0 0130 PLANTEKONTROLLØRER 0 5 5 0136 LAGER- OG HANDELSARB 11 102,7 32,2 0150 ØKONOMAER 9,3 7,3 7,6 0179 HÅNDVÆRKERE I STATEN 6,5 0 6,5 0180 TILSYNSFUNKTIONÆRER 13,9 18,6 15,1 0183 KOMMUNALT ANSATTE 0,3 3 1,7 0198 KONS.TEKN./KONDUKTØR 5,7 8 6,8 0201 TJENESTEMÆND 8,1 9,6 8,8 0202 TJENESTEMÆND   -PP 2 0 2 0207 TJENESTE- MÆND(ÅREMÅL) 0,8 7,6 2,5 0211 TJENESTEMANDSLIGN. 9 11,3 10,8 0221 HUSMEDHJÆLPERE 0 11 11 0231 BIOANALYTIKERE 0 0 0 0236 LAB.FUNKTIONÆRER 8,4 13,2 12,5 0238 EDB-MEDARB. HK 4,7 8 5,4 0240 KONTORFUNKTIONÆRER 9,4 12,9 12,6 0248 SPECIALARBEJDERE M.F 17,2 4 16 0265 KANTINEL./RENG.INSP. 0 1 1 0266 KØKKENASSISTENTER 0 2 2 0285 PICCOLO/PICCOLINE 0 0 0 0411 TJENESTEMANDSLIGN. 0 0 0 0564 VETERINÆ   RSTUDERENDE 0 0 0 0747 RENGØRINGSASSISTENT 0 24,2 24,2 Fraværsperiode:    Sygefravær Gennemsnitligt antal fraværsdage Personalekategori Mænd Kvinder Begge 0022 CIVILØKONOMER 6,5 0 4,3

Side 9/9 0028 MEJERIINGENIØRER 3,7 3 3,5 0044 INGENIØRER 3,6 5,3 4,7 0046 JURISTER/ØKONOMER 4,4 6,7 5,8 0049 MAGISTRE 3,5 6,9 5,6 0060 JOURNALISTER 0 9,3 9,3 0064 DYRLÆGER 6,5 9,5 8,4 0084 FARMACEUTER 3,5 2,2 2,6 0086 AGRONOMER 4 5,1 4,4 0115 JORDBRUGSTEKNIKERE 6 29 17,5 0122 PHARE-EKSPERTER 0 0 0 0130 PLANTEKONTROLLØRER 1,7 4,2 2,3 0136 LAGER- OG HANDELSARB 3 0 3 0150 ØKONOMER 1,5 7,4 7 0179 HÅNDVÆRKERE I STATEN 5,3 0 5,3 0180 TILSYNSFUNKTIONÆRER 15 20,5 16,4 0198 KONS.TEKN./KONDUKTØR 8 10,2 9,1 0201 TJENESTEMÆND 5,6 22,4 12,9 0202 TJENESTEMÆND    - PP 0 4 2,5 0207 TJENESTEMÆND (ÅREMÅL 0,9 5,3 1,9 0211 TJENESTEMANDSLIGN. 4 5,2 4,8 0221 KØKKENMEDHJÆLPERE 0 1 1 0224 SERVICEMEDARBEJDERE 0 0 0 0236 LABORATORIEFUNKTIONÆ 12,9 9,1 9,7 0238 EDB-MEDARB. HK 9,2 30,9 15,4 0240 KONTORFUNKTIONÆRER 7,1 13,3 12,7 0248 SPECIALARBEJDERE M.F 16,3 35 19 0266 KØKKENASSISTENTER 0 0 0 0289 KANTINELEDERE 0 1 1 0411 TJENESTEMANDSLIGN. 0 0 0 0540 KORRESPONDENTER 0 16 16 0564 VETERINÆRSTUDERENDE 0 0 0 0747 RENGØRINGSASSISTENT 0 20,2 20,2