Stormgade 2-6
1470 København K
T 33 95 13 10
F 33 95 13 11
www.minff.dk
[email protected]
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
MINISTEREN
Den 19. maj 2005
J.nr.: 428
-1
Folketingets udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 28. april 2005 (FLF alm.del
–
f følgende spørgsmål:
Spørgsmål 87 :
”Vil ministeren i forlængelse af besvarelsen af spørgsmål 60 oplyse, hvornår ministeren kommer med
et udspil til modernisering af S-mærket, samt oplyse om ministeren vil lade Forbrugerrådets ideer om
ernæringsmærkning
indgå i sine overvejelser, jf. FLF alm. del –
Svar:
En ny ernæringsmærkning drøftes for indeværende med repræsentanter for de væsentligste interesse
n-
ter, dvs. producenterne, detailhandlen og forbrugerne. Jeg har overfor Forbrugerrådet anført, som også
nævnt i min besvarelse af spørgsmål 60, at det ikke juridisk er muligt at indføre en obligatorisk mær
k-
ningsordning, som Forbrugerrådet kræver i sit forslag til en mærkningsordning.
En ny ernæringsmærkning vil skulle baseres på frivillighed, hvorf
or en ny ernæringsmær
kning alene
vil være realistisk, hvis der er tilstrækkelig opbakning hertil blandt de væsentligste interessenter.
Det undersøges således for indeværende, om der kan identificeres én ny ernæringsmærke model, som
interessenterne er villige til at bakke op om.
Det er min forhåbning, at det vil være muligt at finde en sådan model.
Modellen vil i givet fald udgøre en overordnet ramme, hvis indhold nærmere vil skulle defineres. De t-
te arbejde vil blive forankret i Fødevarestyrelsen, id et interessenter og ernærings -eksperter naturligvis
også vil skulle inddrages i arbejdet. Det vil skulle defineres, hvilke næringsstoffer der bør indgå i vu
r-
deringen af de enkelte fødevarer, hvilke indholdsgrænser der skal benyttes osv.
Hvis der kan sikres en tilstrækkelig opbakning til en model, er det er min forhåbning, at et endeligt b e-
slutningsgrundlag vil kunne foreligge i sommeren 2005.
En ny ernæringsmærkningsordning skal notificeres overfor EU
-kommissionen. Da notifikationsproce-
duren tager 3 til 6 måneder, vil en ny ernæringsmærkning tidligst kunne træde i kraft i begyndelsen af
2006.
Lars Barfoed
/Jacob Hørslev Christiansen
