Stormgade 2-6 1470 København K T 33 95 13 10 F 33 95 13 11 www.minff.dk [email protected] Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den  23. maj 2005 Sagsnr.: 432-9 Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 21. april 2005 (Ad FLF alm. del) udbedt sig min besvarelse af følgen de spørgsmål 80:   Spørgsmål 80: ”Vil ministeren sammenligne håndteringen af fundet af dioxinrester i laks i Østersøen med håndteri n- gen af fund af pesticidrester i tun?” Svar: På foranledning af spørgsmålet har Fødevarestyrelsen oplyst følgende, som jeg kan henholde mig til: ”Der er i EU fastsat grænseværdier for hvor stort et indhold af dioxin, der må være i fødev arer. Det følger af EU -reglerne, at fødevarer ikke må omsættes til human konsum, hvis grænseværdie r- ne for forurenende stoffer overskrides. I april 2004 viste analyseresultater, at laks fra Østersøen overskred denne grænseværdi. Med he n- blik på at beskytte forbrugerne og i overensstemmelse med EU -reglerne udstedte Fødevarestyre l- sen først et fiskeforbud og efterfølgende et omsætningsforbud for la ks fra Øste  rsøen over en vis størrelse. Fødevarestyrelsen er ikke bekendt med fund af pesticidrester i tun. I den seneste ra pport over ”Pestici drester i fødevarer 2003, resultater fra den danske pesticidkontrol” er følgende animalske produkter undersøgt:  får, hjort, kalv, kylling, lam, okse, mælk, svin og honning. Der blev ikke påvist pesticidrester i prøverne. Der er ikke undersøgt for pesticidrester i tun, da dette ikke vil v   æ- re en sandsynlig forurening.” Lars Barfoed                                          /Thomas Elvensø