Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri København, den 20. april 2005 Sagsnr.: 4844 Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 18. marts 2005 udbedt sig min besvarelse af følgende spørgsmål: Spørgsmål 48: Er omkostningerne på produktion af 1 kg honning vigende eller stigende, og hvad er udviklingen i indtægten på 1 kg honning? Svar: Erhvervsbiavlernes Brancheorganisation skønner, at omkostningerne til produktion af 1 kg honning har været stigende, og priserne tilsvarende har været stigende, dog kun sål e- des at de stigende omkostninger har kunnet dækkes. Hans Chr. Schmidt / Nanna Vestereng