Stormgade 2-6
1470 København K
T 33 95 13 10
F 33 95 13 11
www.minff.dk
[email protected]
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
19. september 2005
Sagsnr.: 437-25
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 15. august 2005 (Ad FLF
alm. del) udbedt sig min besvarelse af føl gende spørgsmål 249:
Spørgsmål 249:
Vil mærkningsordningen for halskød også gælde for halskød importeret fra udlandet?
Svar:
Beslutningen om at mærke maskinrenset halskød er sket for at sikre, at køberen ikke ko
mmer i tvivl
om, hvilken behandling halskød har undergået. Da denne tvivl kan opstå både for så vidt angår dansk
og importeret kød, gælder mærkningskravet således alt halskød.
Lars Barfoed
/Thomas Elvensø