Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Den 5. august 2005
J. nr. 531-20
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 29. juli 2005 (Ad FLF alm.
del) udbedt sig min besvarelse af følgende spørgsmål:
Spørgsmål 203:
”Ministeren bedes
oplyse, hvor meget maskinudbenet kød der anvendes/produceres i Danmark
–
for-
delt på kødtyper (fjerkræ og svin).”
Svar:
Fødevarestyrelsen har oplyst, at styrelsen ikke er i besiddelse af sådanne produktionsdata, men at op-
lysningernes forsøges indhentet hos Danske Slagterier og Det Danske Fjerkræråd.
Jeg vil underrette udvalget om resultatet af Fødevarestyrelsens undersøgelser, når det foreligger.
Lars Barfoed
/ Birgitte Thiesen
Stormgade 2-6
1470 København K
T 33 95 13 10
F 33 95 13 11
www.minff.dk