Ad L 87 spørgsmål 5: ”Vil  ministeren  oversende  forskellige  modeller  for,  hvordan  det  i  loven  kan  fastsættes  at  tilsynsførende forpligtes   til   både   at   rådgive   og   vejlede   virksomheder   i   forbindelse   med   fortolkningsspørgsmål   af lovgivningen?” Svar: Som det fremgår af mit svar på spørgsmål 4 fra Fødevareudvalget, har jeg på baggrund af et udbredt ønske fra  en  række  erhvervsorganisationer  om  at  udvide  rådgivningsaktiviteterne  iværksat  et  udre dningsarbejde, som  under  inddragelse  af  organisationerne  skal  afdække    de  juridiske  og  økonomiske  muli gheder  for,  at fødevaremyndighederne  kan  yde  rådgivning  i  større  omfang  end  hidtil.  På  grundlag  af  en  analyse  af fødevarekontrollens  regelgrundlag,  praksis  og  økonomi  skal  mulighederne  for  at  im  ø efterspørgs el efter rådgivning identificeres. Det skal i udredningen også vurd  eres, om der er områder, hvor fødevarekontrollen kan indføre forhåndsgodkendelser. Udredningen  skal  bl.a.  afdække  fo  rdele  og  ulemper  forbundet  med  rådgivning  på  de  enkelte  områder,  og beskrive   forslag   til   ændringer   i   hidtidig   praksis   indeholdende   de   kontrolmæssige   og   økonomiske konsekvenser samt de juridiske begrænsninger og muligheder. Der vil også indgå overvejelser om fo rholdet til   private   udbydere   af   rådgivning,   herunder   mulighed   for   at    yde   rådgivning   som   markedsorie nteret virksomhed.   Når   udredningen   foreligger   i   begyndelsen   af   det   nye   år,   vil   den   blive   oversendt   til Fødevareudvalget. På   baggrund   af   udredningsarbejdet   vil   det   kunne   vurderes,   om   det   er   hensigtsmæssigt   at   lovfæste fø devaremyndighedernes pligt til at rådgive og vejlede yderligere.