Stormgade 2-6
1470 København K
T 33 95 13 10
F 33 95 13 11
www.minff.dk
[email protected]
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
MINISTEREN
20. december 2004
Sagsnr.: 422/425/438
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 2. december 2004 udbedt sig
min besvarelse af følg ende spørgsmål 79:
Spørgsmål 79:
”Vil ministeren i forlængelse af rådsmødesamrådet den 1. december 2004, jf. samrådsspørgsmål H,
oplyse hvorvidt Forbrugerrådets bemærkninger til forslaget til forordning om ernærings
- og sundheds-
anprisninger af fødevare r følges af regeringen?”
Svar:
Forbrugerrådets bemærkninger er taget i betragtning i forbindelse med fastlæggelse af regeringens
forhandlingsgrundlag til forhandlingerne af forslag til forordning om ernærings - og sundhedsanpris-
ninger. Blandt andet arbejder regeringen for, at anprisninger skal kunne understøtte kostråd og n æ-
ringsanbefalinger, at anprisninger skal være forståelige og derved kunne medvirke til et bedre kos t-
valg.
Det er endvidere af afgørende betydning for regeringen, at forordningen sikre r et højt beskyttelsesn i-
veau for forbrugerne, herunder at der skal udvikles hensigtsmæssige, ernæringsmæssige profiler som
grundlag for anprisningerne, samt at der skal være tilstrækkelig videnskabelig dokumentation for a
n-
vendelse af anprisninger.
Forbrugerrådets forslag om, at der skal indføres en ”klausul” i forordningen om, at a
nprisningerne skal
være i overensstemmelse med nationale ernæringsanbefalinger og kostråd, skønnes ikke muligt at
gennemføre, idet formålet med forordningen er at harmonisere reg lerne for ernærings - og sundhedsan-
prisninger.
Derimod arbejder regeringen for, at ernærings - og sundhedsanprisninger ikke må være i modstrid til
generelt accepterede ernærings - og sundhedsprincipper, og at de heller ikke må tilskynde til overdr e-
vent indtag eller gå imod gode kostvaner.
