Stormgade 2-6 1470 København K T 33 95 13 10 F 33 95 13 11 www.minff.dk [email protected] Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri MINISTEREN 20. december 2004 Sagsnr.: 422/425/438 Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 2. december 2004 udbedt sig min besvarelse af følgende  spørgsmål 78:   Spørgsmål 78: ”Vil ministeren oversende et notat om, hvorledes overvægt dokumenteres og opgøres i fo rbindelse med analyser af overvægten blandt danskere?” Svar: Jeg har indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen og Danmarks Fødevarefor  skning, som jeg kan henholde mig til: ”Overvægt opgøres normalt ved hjælp af Body Mass Index (BMI), der defineres som vægt(kg)/højde(m)². BMI accepteres generelt som et mål til at klassificere overvægt (BMI>25kg/m²) og fedme (BMI>30kg/m²) blandt voksne. Børn og unges BMI afhænger af a   l- der og køn, hvorfor der internationalt er foreslået nogle køns   - og aldersdifferentierede græns  e- værdier for BMI for overvægt og fedme. Eksempel på beregning af BMI for en voksen mand, der vejer 95 kg og er 1,85 m høj: BMI = 95 kg / (1,85 m x 1,85 m) = 28 kg/m² Denne mand vil i analyserne blive klassificeret som overvægtig, men ikke fed. De fleste analyser af overvægt baserer sig på selvrapporterede data for højde og vægt. Da sel v- rapporterede data for vægt har en tendens til   at være underrapporterede, viser analyserne ofte en lavere overvægt og fedmeforekomst end virkeligheden. Der er derfor behov for flere unders  ø- gelser, som analyserer overvægt ved hjælp af målt højde og vægt. Der er taget initiativ til en forbedring af videngrundlaget på dette område, jf. besvarelsen af spørgsmål 77.” Henriette Kjær                                                                         /Thomas Elvensø