Stormgade 2-6 1470 København K T 33 95 13 10 F 33 95 13 11 www.minff.dk [email protected] Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri MINISTEREN 20. december 2004 Sagsnr.: 422/425/438 Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 2. december 2004 udbedt sig min besvarelse af følg ende spørgsmål 77:   Spørgsmål 77: ”Vil ministeren sende et notat om udviklingen i overvægten blandt danskere    - fedmeepidemien – de seneste analyser heraf?” Svar: Jeg har indhentet nedenstående udtalelse fra Fødevarestyrelsen og Danmarks Fødevarefo   rskning, som jeg kan henholde mig til: ”Udviklingen i overvægten blandt danskere er senest analyseret samlet i Ernæringsrådets rappo rt Den danske fedmeepidemi (Ernæringsrådet, 2002) og i rapporten    Kost og fysisk aktivitet – aktører i sygdomsforebyg gelsen (Fødevaredirektoratet, 2003). Voksne De bedste data findes for unge mænd, som har været på session, da de er baseret på o bjektive mål af højde og vægt. Her er forekomsten af fedme steget fra 0,15 % i perioden 1943   -1960 til 4,6 % i 1993 - 1994. Denne tendens underbygges af data fra Statens Institut for Folkesundhed (SIF), som viser, at ca. 10 % mænd og 9 % kvinder var fede i 2000. Forekomsten af fedme blandt vok  sne er ifølge SIF steget med 75 % siden 1987, hvor den var på 5,5 %. Data bygger her på se  lvrapporteret højde og vægt. Dette fører erfaring   smæssigt til lavere beregnede forekomster af overvægt og fedme end de faktiske forhold, idet mennesker generelt er tilbøjelige til subje ktivt at angive en lavere vægt.

Side 2/2 Tendensen underbygges ligeledes af må lte tal for højde og vægt fra Center for Sygdomsforeby   g- gelse, hvor forekomsten af fedme fra 1983 (mænd: 10 % & kvinder: 9 %) til 1993 (mænd: 13 % & kvinder: 11 %) er steget med ca. 30 % blandt 30-60 årige. Inkluderes gruppen af overvægtige er ca. hver and  en mand og hver tredje kvinde i dag overvæ  g- tig. Det betyder, at 1.7 millioner voksne danskere er overvægtige og af disse er ca. 400.000 f  ede. Børn Data fra skoleundersøgelser i Odense viser, at der er sket en fordobling i andelen af f ede blandt 8- 10 - årige  drenge (1985-1986: 2,3 % vs. 1997-1998: 4,3 %) og en stigning på 20 % blandt 8 -10 årige piger (1985 -1986: 2,4 % vs. 1997-1998: 2,9 %). Samme tendens viser tal fra SIF for 14-16 årige, hvor for ekomsten af overvægt er øget fra 5 % i 1971   -1972 til 15 % (heraf 2,3 % fede) i 1996 - 1997. En del af stigningen i vægt kan dog skyldes en tidligere kønsudvikling, og at børn og unge muligvis er mere muskuløse end i 1970’erne. Kommende analyser Det forventes, at SIF publicerer nye analyser for danske børn i sommeren 2 005. I 2005 forventer Danmarks Fødevareforskning at publicere analyser af udviklingen i overvægt og fedme blandt børn og unge med data fra undersøgelsen af danskernes kostvaner. Foreløbige an   a- lyser peger på, at forekomsten af overvægt blandt børn og unge fortsat har været stigende i peri  o- den fra 1995 til 2002. Der er endvidere søgt om midler fra Nordisk Ministerråd til projektet ”   Koordineret monitorering af udviklingen i overvægt og fedme i de nordiske lande  ”. Projektet har til formål at opnå samme   n- ligneli ge data for overvægt og fedme i de nordiske lande, og skal i løbet af første halvdel af 2005 foreslå met ode og plan for at sikre indsamling og analyse af sammenlignelige data i de nordiske lande.” Henriette Kjær                                    /Thomas Elvensø